BİTKİ SAĞLIĞI
Türkiye ve dünyada yaşanan son dakika gelişmeleri, ekonomi ve siyaset gündemine dair tüm haber ve yorumları, piyasaların nabzını ekonomim.com’dan takip edebilirsiniz. BIST ismi altında açıklanan tüm https://irfanbereketi.com/ bilgilerin telif hakları tamamen BIST’e ait olup, tekrar yayınlanamaz. İyi tarım uygulamaları aynı zamanda işçi sağlığı ve güvenliği, hayvan refahı gibi konuları da kapsıyor.
Tarım, geniş kitlelere ulaşırken böcek ilaçları, su, aşılar gibi birçok maddi desteğe ihtiyaç duymaktadır. 2000 yılı verilerince göre Birleşik Krallık’ta 1996 yılında 2342 sterlinlik dış tarım giderleri tespit edildi. Bu da her hektar için 208 sterlin (yaklaşık 645.5 TL) anlamına gelmektedir.[41] 2005 yılı araştırmalarına göre aynı tutarlar Amerika Birleşik Devletleri’nde 5 ilâ 16 milyar dolar arasında olduğunu gösterdi. Bu da hektar başına $30 ilâ $96 (yaklaşık 49 ilâ 159 TL) anlamına gelmektedir. Koyunlar, etinin yanında yününden ve sütünden yararlanılabilen bir hayvan türüdür.
Yine 1843’te kil akaçlama boruları bulundu ve sonraki yıllar boyunca büyük tarlalar ucuz ve basit yöntemlerle akaçlandı. Artık tüm dünyada ortaklaşa yapılan tarım faaliyetleri, pazarlarda satılmak üzere ekonomik bir gelir olmaya başladı. Orta Çağ’da İslam dünyası oldukça ileri düzeyde bir uygarlığa sahipti. Bu doğrultuda Orta Doğu ve çevresinde tarım faaliyetleri ve hayvancılık çok büyük ilerlemeler kaydetti. Hidrolik ve Hidrostatik teknikleriyle çalışan pompalara imza atan Araplar, bu sistemlerle üretimde artış gözledi. Yine su değirmenleri aracılığıyla suyu rahatça taşıyabilen Müslüman çiftçiler, bu sayede sulamadaki kuraklığın önüne geçti.
- Aynı şekilde Avrupa ve Kuzey Amerika’da da yaygın bir üretim olan domuz yetiştiriciliği, diğer hayvancılık dallarına göre daha ucuza mâl olmaktadır.
- Bu yöntemle ardışık olarak buğday, şalgam, arpa ve üçgül dikiliyordu ve nadasa gerek kalmıyordu.
- Yine İngiltere’de John Lawes ve Henry Gilbert, fosfat bakımından zengin kayaları sülfürik asit ile tepkimeye sokarak yapay gübre elde etti.
- Bir süt ineği yılda 4 ton kadar silolanmış ot, 900 kg kadar da tahıl yer.
- Buna karşılık Avrupa’nın bazı ülkelerinde gidişat daha farklı biçimlendi.
- Bir başka önemli gelişme de, Norfolk’ta yaşayan İngiliz çiftçiler Vikont Charles Townshend ve Thomas William Coke’un geliştirmiş olduğu dörtlü ekim nöbeti sistemiydi.
- Nektarin nasıl yetiştirilir sorusunun detaylı yanıtı yazımızda, tıklayınız.
- Zeytin, pamuk, mısır gibi Akdeniz bitkilerini yetiştiren Yunanlar, buna karşılık toprakların azlığı ve fakirliği nedeniyle bu alanda çok ileri gidemedi.
- Tarımdaki çevre zararlarına alternatif olarak geliştirilen ve ilk defa 20.
- Dünyanın en büyük domuz üreticisi olan Çin ve bu domuzların büyük bir kısmını ihraç eder.
İnsanlar bunun önüne geçmek için hayvan dışkılarını gübre olarak kullandı; topraklarını nadasa bıraktı ve her yıl farklı bir bitki ekti. Yüzyılda İngiltere başta olmak üzere batı dünyasında büyük bir devrim yaşandı. Şalgam ve üçgül ekiminin başlamasıyla toprakların nadasa bırakılma zorunluluğu ortadan kalktı. Şalgam; hayvansal üretimde hayvanların kış yiyeceği olarak önemli bir yer tuttu. Şalgam sayesinde hem hayvansal üretim arttı; hem de daha çok hayvan beslenebildi. Yine hayvanların sayısında görülen artışla beraber hayvansal gübrelerde ivmeli bir artış gözlendi.
Bu otlama dönemleri çoğunlukla yine ilkbahar dönemleridir. Tarfin Türkiye’nin 77 farklı şehrinde, binlerce çiftçinin gübre, tohum, yem ve diğer tüm tarımsal ihtiyaçlarını karşılamak için çalışıyor. Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi CİMER üzerinden yıllardır sorunsuz kullandığım talep ve şikayet… Bu hizmetten faydalanmak için, aşağıdaki kimlik doğrulama yöntemlerinden sizin için uygun olan bir tanesini kullanarak sisteme giriş yapmış olmanız gerekmektedir. Şeftali ve erik aşılaması ile nektarin yetiştiriciliği yapılabiliyor.
Nektarin nasıl yetiştirilir sorusunun detaylı yanıtı yazımızda, tıklayınız. Kurulduğu günden bu yana binlerce çiftçinin mahsulüne bereket katan Tarfin büyümeye devam ediyor. WebTarımTv’nin, Adana TeknoFest 2024’te tarım teknolojileri alanında derece…
Organik Tarım
- Ayrıca çoğu batılı toplum başta olmak üzere organik tarıma dönüş dikkat çekmektedir.
- Bu tür sığırlar beslenirken taze ot balyaları ve taze yemler kullanılmaktadır.
- Bu doğrultuda mandıracılık genel hatlarıyla sulak ve verimli topraklara sahip ülkelere mahsus bir hayvancılık alanıdır.
- Bu dönemde pamuk, turunçgil, meyve, kayısı, safran, enginar, şeker pancarı gibi tarım ürünleri yetiştirildi.
- Bu da fazla suyun derin hendekten aşağı boşalmasını sağlıyordu.
- Tarfin Türkiye’nin 77 farklı şehrinde, binlerce çiftçinin gübre, tohum, yem ve diğer tüm tarımsal ihtiyaçlarını karşılamak için çalışıyor.
- Bu dönemde yine koyunlar yünleri alınmak üzere kırkılır.
- Tarımdaki bu gelişmeler toplumsal yaşamı da kökten değiştirmeye başladı.
- 1840’ta Alman kimyacı Justus von Liebig, potasyum, fosfor ve azotun bitkilerin gelişiminde önemli bir yer tuttuğunu tespit etti.
- Damla sulama gibi modern sulama teknikleri sayesinde hem su tasarrufu sağlanır, hem de bitkiler daha verimli sulanmış olur.
- İyi tarım uygulamaları aynı zamanda işçi sağlığı ve güvenliği, hayvan refahı gibi konuları da kapsıyor.
Koyunların evcilleştirilmesinden sonraki süreçte farklı koyun türleri çaprazlanarak farklı alanda verim sağlayabilen koyun soyları elde edilmiştir. Tropik bölgelerde, koyunlar daha çok derisi için yetiştirilir. Ilıman ülkelerde ise koyunların peynirinden yararlanılır. Yine yünü ve etiyle ünlü melez koyun soyları ılıman iklimde yetişir. Dünyada koyun yetiştiriciliğinde lider ülke Avustralya’dır.
Yine bu dönemde kaliteli hayvanlar, diğer türlerin arasından seçilebildi. Townshend ve Coke, bu sayede verimli türler elde etti ve sonrasında Norfolk’un verimsiz kumlu toprağına kil ve tebeşir ekleyerek verimi artırdı. Fransız ve Alman çiftçiler uzun süre tüm dünyada olduğu gibi geleneksel ekim-biçimden vazgeçmedi.
Öncelikle Anadolu ve Orta Doğu’da rastlanan tarım etkinlikleri, toplumsal etkileşimler aracılığıyla dünyaya yayıldı. Tarımı daha erken keşfeden toplumlar daha önce yerleşik yaşama geçti ve günümüz uygarlıkları oluştu. Yine Antik Yunanistan ve Antik Roma dönemlerinde de tarım faaliyetleri göze çarpmaktadır. Zeytin, pamuk, mısır gibi Akdeniz bitkilerini yetiştiren Yunanlar, buna karşılık toprakların azlığı ve fakirliği nedeniyle bu alanda çok ileri gidemedi. Romalılar ise tahıl ürünleriyle ticaret yapmaya başladı.
ÇEVRE SAĞLIĞI
Bunu Rusya, Çin, Yeni Zelanda, Türkiye, Hindistan ve Birleşik Krallık gibi ülkeler izler. Dünyanın en büyük domuz üreticisi olan Çin ve bu domuzların büyük bir kısmını ihraç eder. Aynı şekilde Avrupa ve Kuzey Amerika’da da yaygın bir üretim olan domuz yetiştiriciliği, diğer hayvancılık dallarına göre daha ucuza mâl olmaktadır.
Açık tarla sistemi sayesinde her çiftçi kendi tarlasını işler ve ailesini geçindirirdi. Ancak gübreleme ve tarla sürme gibi işler iş bölümüyle paylaşılırdı. Orta Çağ’da tarımdaki hemen hemen her işlem el aletleriyle yapılıyordu. Bu da verimi çok daha düşürüyor, ürünlerin hasat zamanının geç kalması neticesinde ürünlerin bir bölümü ziyan oluyordu.
Eski Türk devletleri de aynı şekilde göçebe hayvancılıkla uğraşmıştır. Buna karşılık Avrupa’nın bazı ülkelerinde gidişat daha farklı biçimlendi. Özellikle Fransa’da soylular, kendi toprakları yerine saray çevresinde yaşamaya başlayınca, zamanla topraklar köylülerin tekeline geçti. 1789’a gelindiğinde Fransa topraklarının %40’ı köylülerin elindeydi. Tarımdaki bu gelişmeler toplumsal yaşamı da kökten değiştirmeye başladı. Tüm dünyada tarımda görülen gelişmeler, özellikle Avrupa’daki kırsal sistemi değiştirdi.
Yumurta için en verimli soylardan olan Leghorn soyu tavuklar, et için en verimli soylardan olan Cornish ve Beyaz Plymouth çok yetiştirilen tavuklardır. Günümüzde birçok kümeste tavuk yetiştirilirken makineleşme ileri seviyededir. Bilimsel yöntemler uygulanarak günümüzde fazla miktarda beyaz et ve yumurta üretimi yapılabilmektedir. Tavukçuluk sadece tavuğu değil; ördek, kaz, hindi, bıldırcın gibi diğer evcil kuşların yetiştirilmesini de kapsar. Hayvancılık, et, süt, yumurta, deri ve yün gibi ürünler elde etmek için hayvan yetiştirmeye verilen addır.
Bunun nedeni domuzların ihtiyaç duyduğu ilginin makinelerle sağlanabilmesidir. Domuz eti, hızlı üretiminden ve zahmetsiz yetiştiğinden dolayı ucuz ve bol bir protein kaynağıdır. Domuz eti, İslam ülkelerin haram sayıldığı için az tüketilen bir besindir. İyi tarım uygulamaları, su kaynaklarını verimli kullanmayı, israfı önlemeyi hedefler. Damla sulama gibi modern sulama teknikleri sayesinde hem su tasarrufu sağlanır, hem de bitkiler daha verimli sulanmış olur. Locavore’lar, gemilerin fosil yakıtlara olan bağımlılıklarından, Kaliforniya’dan gemiyle New York’a getirilen organik marulların sürdürülebilen bir besin kaynağı olmadığı görüşündeler.
PEYZAJ
Hayvancılıkta, hayvanların kullanıldığı en büyük üretim alanı et üretimi için yapılan üretimdir. Eski ve ilkel hayvancılıkta birçok bölgede hayvanlar çitlerle çevrilmemiş bölgelerde yetişmekteydi. Bu nedenle bu kıtalardaki çoğu halk ekim-biçim ile uğraşmaz.